Il Brunello di Montalcino è un vino elegante, brillante, dal colore granato vivace e dal profumo intenso, persistente, ampio ed etereo.
Per le sue caratteristiche, il Brunello di Montalcino sopporta lunghi invecchiamenti, migliorando nel tempo. Difficile dire quanti anni questo vino migliora in bottiglia. Ciò dipende infatti dall'annata. Si va da un minimo di 10 anni fino a 30, ma può essere conservato anche più a lungo.