Champagne SELECTION.07 Wine Selection

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Questa selezione di Champagne esemplifica l'alta artigianalità e la specializzazione nella produzione di Blanc de Blancs e cuvées personalizzate, ciascuna rappresentativa del proprio stile unico e della filosofia del produttore:

• Michel Fallon - Champagne Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs: Questo esclusivo Champagne è prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti classificati Grand Cru. La cura e l'attenzione nei dettagli sono evidenti in questo vino, che offre una freschezza cristallina con aromi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, arricchiti da un'elegante mineralità. È un esempio di purezza e precisione, perfetto per gli intenditori.

• Salon - Champagne Salon Blanc de Blancs Cuvée S 2007: La Cuvée S di Salon è tra i più celebri e rari Blanc de Blancs, prodotta solo nelle annate eccezionali. Il 2007 è un'annata che si distingue per la sua struttura e complessità, con note di limone cristallizzato, nocciola, brioche e un sottile tocco minerale. Questo Champagne è rinomato per la sua lunga capacità di invecchiamento e il suo carattere distintivo.

• Tarlant - Champagne Tarlant Cuvée Louis: Questa cuvée speciale è un omaggio ai metodi tradizionali di vinificazione della famiglia Tarlant, mescolando Pinot Noir e Chardonnay per creare un Champagne di straordinaria profondità e complessità. Note di frutta matura, spezie, e tostatura si fondono in un palato ricco e avvolgente, con una fine persistente che riflette l'artigianalità senza compromessi del produttore.

Ogni bottiglia in questa collezione rappresenta il vertice della produzione di Champagne, ideale per occasioni speciali o come prestigioso regalo per un appassionato. Sono vini che offrono un'esperienza degustativa intensa e memorabile, celebrando la diversità e l'eccellenza di questo storico vino spumante.