Carte Blanche Louis Roederer

Questo assemblaggio eccezionale di 8 anni di vendemmie trova il suo equilibrio, la sua forza e la sua rotondità grazie ai celebri vini di riserva Louis Roederer.

Come Brut Premier, la cuvée Carte Blanche si compone di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay, 20% di Pinot Meunier con una proporzione del 5% di vini vinificati in fusti di rovere. Viene fatta invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.

Carte Blanche, più dosato rispetto al Brut Premier, illustra a meraviglia la grande tradizione degli champagne semi secchi. Ampio, cremoso, con un'acidità raffinata e persistente che gli conferisce una freschezza delicata, questo assemblaggio esprime note di frutti dagli accenti quasi caramellati che lasciano indovinare sentori di miele e di mandorle in polvere.

• Confezioni: Astuccio
• Regioni: Champagne
• Paesi: Francia
• Alcol: 12 %
• Temperature di servizio: 7/10 °C
• Momenti ideali: Cena tra amici
• Uvaggi: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
• Certificazioni: AOC
• Punteggi:  Wine Spectator 88
• ID: 8354
• Produttore: Louis Roederer
• Categoria: Vini / Bollicine / Champagne