Weingut Schäfer-Fröhlich

La famiglia Schäfer-Fröhlich ha una lunga tradizione nella coltivazione della vite. I grandi cru che fanno parte della tenuta, caratterizzati dalla straordinaria varietà del sottosuolo, insieme alle vigne che vi crescono da oltre 50 anni, gettano le basi per la produzione di vini inconfondibili e dal carattere autentico. Chi si aspetta Riesling dal frutto spiccato e suadente, avrà raramente immediata fortuna. Per trovare questi elementi nei Riesling di questa cantina, infatti, è necessario aspettare anni. Tim Fröhlich conosce come pochi l’arte di dare vita a vini personali e legati al terroir, con una illimitata espressività ed una mineralità profonda, a tratti scura.