Anna Martens ed Eric Narioo hanno iniziato a produrre vino insieme sull'Etna nel 2008. Nel 2010 hanno acquistato il loro primo vigneto di vite vecchia, il Nerello Mascelese, un palmento di 250 anni e un edificio vinicolo che hanno restaurato. Oggi possiedono 6 ettari di terreno che coltivano biodinamicamente.