Il Müller-Thurgau è un vitigno a bacca bianca originario del Geisenheim in Germania e utilizzato per produrre vino principalmente in Germania, Ungheria, Austria e Italia.
Il colore va dal bianco carta al giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini, brillante. Profumo caratteristico delicato e gradevole. Il sapore è secco, amabile, sapido, fresco, acidulo con leggero retrogusto amarognolo.
