Riesling Les Princes Abbés 2021

Colore giallo pallido con riflessi verdi di media intensità.
Il disco è luminoso, limpido e trasparente. Il vino mostra giovinezza.
Il naso è marcato, piacevole e di buona intensità con profumi fruttati, agrumi, lime, spezie, zenzero, pepe bianco e delicati vegetali. L'aerazione esalta questi profumi e rivela scorza di yuzu, caramelle acide e fiori bianchi. Le uve mature sane danno una definizione molto fresca e precisa. Naso bellissimo
L'inizio in bocca è ampio, denso. Il supporto alcolico è bilanciato. Il vino evolve con una nota frizzante. Troviamo gli stessi aromi del naso, dominato da agrumi, yuzu, scorza d'arancia, spezie, pepe bianco, zenzero e fiori bianchi.
Il finale ha una buona lunghezza, e una vivacità schietta e persistente. Equilibrio molto piacevole, tipico del Riesling, caratterizzato da un nervosismo preciso e cesellato.
La gamma di sapori è perfetta.
Vino molto bello!

• Confezioni: Bottiglia Singola
• Regioni: Alsazia
• Paesi: Francia
• Filosofia:  Vignerons Indépendants
• Alcol: 13 %
• Temperature di servizio: 10/12 °C
• Momenti ideali: Cena tra amici
• Uvaggi: Riesling
• Certificazioni: AOC
• ID: 7553
• Produttore: Domaines Schlumberger
• Categoria: Vini / Bianchi / Alsace
• Annata: 2021