€ 115,00
2015
1,5 lt avvisami
La freschezza caratteristica di questo champagne proviene dalle uve Chardonnay perfettamente mature che vengono raccolte a mano nei vigneti della Côte des Blancs, il tutto rivelato in questo magnum celebrativo.
Si presenta brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. La luminosità è notevole, l’effervescenza sostenuta, con un perlage molto persistente.
Al primo naso è un vino fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto.
L’attacco al palato è molto deciso. Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti maturi (regina claudia e pescanoce). Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio.
- Confezioni: Bottiglia Singola
- Regioni: Champagne
- Paesi: Francia
- Alcol: 12 %
- Temperature di servizio: 7/10 °C
- Momenti ideali: Cena tra amici
- Uvaggi: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
- Certificazioni: AOC
- ID: 7549
- Produttore: Ruinart
- Categoria: Vini / Bollicine / Champagne
