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Una natura incontrastata, “burbera” forse come Marco de Bartoli. Ma da quella natura riuscì a capire, per primo, che vinificando le uve di Zibibbo, coltivate nella zona più esposte a Nord, in C. da Cufurà e C. da Ghirlanda, era possibile produrre un vino bianco secco dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso.
Lo Zibibbo, un vitigno che, per la prima volta, nel 1989, può esprimere le sue note aromatiche e minerali. Una versione sicuramente innovativa rispetto alla produzione tipica di Pantelleria.
- Confezioni: Bottiglia Singola
- Regioni: Sicilia
- Paesi: Italia
- Filosofia: Naturali
- Alcol: 11,5 %
- Temperature di servizio: 10/12 °C
- Momenti ideali: Tutti i giorni, Aperitivo
- Uvaggi: Zibibbo
- Certificazioni: DOC
- ID: 6598
- Produttore: Marco De Bartoli
- Categoria: Vini / Bianchi / Sicilia
- Annata: 2023
