Un buon Lambrusco si può riconoscere al primo sguardo: denso, sanguigno, tinge i calici con un colore indelebile e una spuma esuberante. A naso lo caratterizza un avvolgente profumo di mosto con nette fragranze di lampone e mora. Questo lo spirito della linea Otello.
Rosso porpora intenso. Da notare la bellissima spuma alta e persistente.
Note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza, quali marasche, fragole e lamponi. Sentori di fiori colorati, con note di geranio e rosa.
Fresco e caldo, perfettamente bilanciato, possiede una discreta sapidità. Al palato, appare come la massima espressione del Lambrusco della tradizione che tutti siamo ormai abituati a conoscere.
- Confezioni: Bottiglia Singola
- Regioni: Emilia Romagna
- Paesi: Italia
- Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Torte salate
- Alcol: 11 %
- Temperature di servizio: 7/10 °C
- Momenti ideali: Tutti i giorni
- Uvaggi: Lambrusco
- ID: 7066
- Produttore: Cantine Ceci
- Categoria: Vini / Rossi / Lambrusco