Masseto 2012 Masseto

0,75 lt ultimo

Masseto 2012 nasce da un’altra annata particolarmente soleggiata e asciutta che, grazie alle piogge prima della vendemmia, ha creato condizioni perfette per la maturazione del Merlot, priva di eccessi di calore o siccità e esaltate dall’eccezionale terroir della vigna Masseto.
Il 2012 abbina le principali caratteristiche di un grande Masseto: ricchezza, generosità, ma anche una grande freschezza e fermezza di struttura in un vino di grande intensità e complessità. Il colore si presenta intenso e cupo, all’olfatto si sviluppano classiche note di frutta rossa e nera, cioccolato e liquirizia, appena
sottolineate dalla tostatura del legno. La bocca è ampia e larga, con una trama tannica fitta e densa che viene interamente coperta da una grande ricchezza fruttata e speziata. Il finale si prolunga con una vena acida viva e vibrante che permette di chiudere su una nota di intensa freschezza.

Dopo il 2011, il 2012 è la seconda annata siccitosa consecutiva. La mancanza d’acqua si è fatta sentire già durante un inverno freddo ma poco piovoso. Al momento del germogliamento, che si è svolto nella norma, le precipitazioni erano già in deficit di circa 100 mm rispetto alla media stagionale. Una primavera soleggiata e mite ha condotto ad un ottimo sviluppo vegetativo portando ad una fioritura rapida e omogenea. Luglio e Agosto sono stati caldi e quasi privi di piogge, facendo temere problemi di blocco della maturazione per mancanza d’acqua. Nonostante ciò l’invaiatura ha trovato condizioni ottimali e si è svolta perfettamente.
Alcune piogge tra fine agosto e inizio settembre, hanno poi dato un ulteriore accelerazione alla maturazione che si è completata in modo uniforme e con ottimi parametri sia aromatici che polifenolici. La vendemmia si è svolta tra il 29 agosto e il 17 settembre.