99 96
€ 350,00
2007
Lo champagne di prestigio di Bollinger viene prodotto solo quando la vendemmia raggiunge un equilibrio perfetto.
Alla vista: il colore delicato e le tonalità dorate sono un segno della maturità del vino e dei metodi di vinificazione di Bollinger.
Al naso: una meravigliosa profondità aromatica. Le note fruttate, speziate e floreali del vino si intrecciano per rivelare un naso molto complesso; pesca selvatica, prugna e scorza d'arancia precedono lo zafferano e il fava tonka, integrati da un aspetto fresco e minerale.
Al palato: denso e armonico in bocca. Un'effervescenza cremosa e una struttura fresca, con un delicato finale salino.