Irene Badalà ed il marito si occupano con passione e dedizione del terreno che appartiene da oltre un secolo alla sua famiglia, sulle pendici dell’Etna, a Passopisciaro in contrada Santo Spirito. Il loro vino è frutto di anni e anni di passione, studio e tanto lavoro che gli hanno permesso oggi di costruire la loro azienda sulla filosofia che “il vino si produce in vigna”.