André Ostertag è uno dei viticoltori più accattivanti dell' Alsazia. Biodinamista convinto, mettendo costantemente in discussione le sue pratiche vitivinicole, coltiva con estrema cura i suoi bellissimi appezzamenti a Fronholz e al grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti in Pinot Grigio.