Il Malvasia è un vitigno di uva bianca tra i più diffusi del Mediterraneo che, a seconda della zona geografica, si differenzia per le caratteristiche morfologiche, gustative ed ampelografiche.
La caratteristica principale di questo vino è il lungo invecchiamento al quale viene sottoposto.
Della Malvasia viene prodotta sia la versione secca che quella dolce.
Il vino malvasia dolce si accompagna bene con dolci e dessert e con la frutta.
