Sciaranuova è collocata a un’altitudine media di 730 metri s.l.m., tra le frazioni di Montelaguardia e Passopisciaro, è un’area di 14,40 ettari di cui 4,9 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e più di 7 ettari di castagneto. Presenta una morfologia degradante da Sud-Ovest verso Nord-Est con pendenza media dell’8,5%. Il territorio in cui ricadono i vigneti di contrada Sciaranuova è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di età compresa tra i 40.000 e 4.000 anni.
Nel 2016 sono state registrate temperature generalmente più elevate fino all’inizio della primavera.
La tarda primavera e l’estate sono invece risultate più fresche rispetto allo scorso anno. In autunno, con il termine delle vendemmie, la temperatura è risalita. La piovosità nel 2016 è ritornata nella normalità in confronto alle anomalie del 2015. Generalmente minore ma meglio distribuita. Buone le piogge a giugno, prima della maturazione, e scarse nel periodo di raccolta (agosto-settembre).
In primavera, una buona disponibilità di acqua e una buona temperatura hanno permesso un ottimo sviluppo della vite e un ottimo inizio delle maturazioni. Le più basse temperature da luglio in poi hanno fornito le ideali condizioni per una lenta e completa maturazione delle uve. Buona l’aromaticità nelle uve bianche e la struttura nelle uve rosse. Annata con eventi climatici anomali per piogge estive insolite, ma che non hanno ostacolato la sanità delle uve e la qualità dei vini che sono risultati concentrati e profumati e con buone acidità, prerogativa essenziale per una buona beva e per la capacità di invecchiamento.
- Confezioni: Bottiglia Singola
- Regioni: Sicilia
- Paesi: Italia
- Alcol: 13,5 %
- Temperature di servizio: 16/18 °C
- Momenti ideali: Cena tra amici
- Uvaggi: Nerello Mascalese
- Certificazioni: DOC
- Punteggi: Robert Parker 95
- ID: 7762
- Produttore: Tasca D'Almerita
- Categoria: Vini / Rossi / Etna Rosso
- Annata: 2016