Contrada Pianodario 2016

Pianodario è collocata a un’altitudine media di 775 metri s.l.m., tra la frazione di Montelaguardia e Randazzo, è un’area di 7,91 ettari di cui 3,8 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e con una morfologia degradante da Sud verso Nord con pendenza media del 7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di età compresa tra i 15.000 e i 4.000 anni. È possibile ipotizzare una successione stratigrafica al di sotto dei vigneti di Pianodario in cui sotto una copertura di suolo si riscontrano terreni di età compresa tra 15.000 e 4.000 anni su terreni molto più antichi (40.000- 30.000 anni).

Nel 2016 sono state registrate temperature generalmente più elevate fino all’inizio della primavera.
La tarda primavera e l’estate sono invece risultate più fresche rispetto allo scorso anno. In autunno, con il termine delle vendemmie, la temperatura è risalita. La piovosità nel 2016 è ritornata nella normalità in confronto alle anomalie del 2015. Generalmente minore ma meglio distribuita. Buone le piogge a giugno, prima della maturazione, e scarse nel periodo di raccolta (agosto-settembre).
In primavera, una buona disponibilità di acqua e una buona temperatura hanno permesso un ottimo sviluppo della vite e un ottimo inizio delle maturazioni. Le più basse temperature da luglio in poi hanno fornito le ideali condizioni per una lenta e completa maturazione delle uve. Buona l’aromaticità nelle uve bianche e la struttura nelle uve rosse. Annata con eventi climatici anomali per piogge estive insolite, ma che non hanno ostacolato la sanità delle uve e la qualità dei vini che sono risultati concentrati e profumati e con buone acidità, prerogativa essenziale per una buona beva e per la capacità di invecchiamento.

• Confezioni: Bottiglia Singola
• Regioni: Sicilia
• Paesi: Italia
• Alcol: 13 %
• Temperature di servizio: 16/18 °C
• Momenti ideali: Cena tra amici
• Uvaggi: Nerello Mascalese
• Certificazioni: DOC
• ID: 7759
• Produttore: Tasca D'Almerita
• Categoria: Vini / Rossi / Etna Rosso
• Annata: 2016
• Disponibilità: Non disponibile