1. Chianti Classico Riserva 2021 Castellare Di Castellina

Chianti Classico Riserva 2021 Castellare Di Castellina

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Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza correre dietro alla moda che, usando anche vini del Sud fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangioveto. Un vino che ricerca, con la tipicità, la massima eleganza.

Tipico colore rosso rubino, che tende a diventare rosso granato man mano che invecchia. Al naso ha un intenso profumo di mammola e una finezza che aumenta sempre più con il passare del tempo. Al palato si dimostra piuttosto asciutto ed armonico, ma anche leggermente tannico, con un sapore che diventa sempre più vellutato con il passare del tempo.

  • Confezioni: Bottiglia Singola
  • Regioni: Toscana
  • Paesi: Italia
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
  • Alcol: 13,5 %
  • Temperature di servizio: 16/18 °C
  • Momenti ideali: Piaceri quotidiani
  • Uvaggi: Sangiovese
  • Certificazioni: DOCG
  • ID: 6611
  • Produttore: Castellare Di Castellina
  • Categoria: Vini / Rossi / Chianti Classico
  • Annata: 2021