Ca’ Florian 2010 Tommasi

Color rosso rubino carico ed intenso. Sentori di frutta scura: prugne, ciliegie, more con note di frutta rossa e liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.
Raccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni. Affinamento per 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Caà Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.

• Confezioni: Bottiglia Singola
• Regioni: Veneto
• Paesi: Italia
• Alcol: 15,5 %
• Temperature di servizio: 16/18 °C
• Momenti ideali: Cena tra amici
• Uvaggi: Corvina, Rondinella, Corvinone
• Certificazioni: DOCG
• Punteggi:  Robert Parker 90,  James Suckling 92,  Wine Spectator 90
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• ID: 4111
• Annata: 2010
• Disponibilità: Non disponibile
• Produttore: Tommasi
• Categoria: Vini / Rossi / Amarone della Valpolicella