Barolo Vigna La Rosa 2015

Il singolo vigneto Barolo è prodotto dalle selezioni più impegnative effettuate nei vigneti che la tradizione ha conservato nel tempo come emblemi di qualità
esemplare. "La Rosa" rappresenta un'interpretazione di Barolo di particolare importanza: sono il suolo e il sole - o ciò che viene chiamato microclima - che
comandano l'uomo e guidano le sue decisioni tecniche, e non viceversa. Barolo 2015 La Rosa ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è molto ricco e ampio: note di frutti maturi neri si abbinano molto bene a profumi intensi di spezie (guanti, noce moscata e pepe) e aromi che ricordano funghi secchi e viole. I tannini sono chiaramente percepiti al palato, ricchi e solidi con una buona acidità fresca e un retrogusto molto duraturo. "La Rosa" esprime le qualità dei Barolo coltivati a Serralunga d'Alba al meglio, con una marcata - quasi femminile - concessione alla grazia e alla morbidezza del suo sapore e del bouquet.

• Confezioni: Bottiglia Singola
• Regioni: Piemonte
• Paesi: Italia
• Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
• Alcol: 13,5 %
• Temperature di servizio: 16/18 °C
• Momenti ideali: Cena tra amici
• Uvaggi: Nebbiolo
• Certificazioni: DOCG
• ID: 6571
• Produttore: Fontanafredda
• Categoria: Vini / Rossi / Barolo
• Annata: 2015