1. Barolo Vigna La Rosa 2015 Fontanafredda

Barolo Vigna La Rosa 2015

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Il singolo vigneto Barolo è prodotto dalle selezioni più impegnative effettuate nei vigneti che la tradizione ha conservato nel tempo come emblemi di qualità
esemplare. "La Rosa" rappresenta un'interpretazione di Barolo di particolare importanza: sono il suolo e il sole - o ciò che viene chiamato microclima - che
comandano l'uomo e guidano le sue decisioni tecniche, e non viceversa. Barolo 2015 La Rosa ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è molto ricco e ampio: note di frutti maturi neri si abbinano molto bene a profumi intensi di spezie (guanti, noce moscata e pepe) e aromi che ricordano funghi secchi e viole. I tannini sono chiaramente percepiti al palato, ricchi e solidi con una buona acidità fresca e un retrogusto molto duraturo. "La Rosa" esprime le qualità dei Barolo coltivati a Serralunga d'Alba al meglio, con una marcata - quasi femminile - concessione alla grazia e alla morbidezza del suo sapore e del bouquet.

  • Confezioni: Bottiglia Singola
  • Regioni: Piemonte
  • Paesi: Italia
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
  • Alcol: 13,5 %
  • Temperature di servizio: 16/18 °C
  • Momenti ideali: Cena tra amici
  • Uvaggi: Nebbiolo
  • Certificazioni: DOCG
  • ID: 6571
  • Produttore: Fontanafredda
  • Categoria: Vini / Rossi / Barolo
  • Annata: 2015