Avide

La famiglia Demostene, tra timbri ed atti, produce vino sin da prima del 1882. Inizialmente erano pochi i loro contadini che si occupavano dei vigneti ed il vino prodotto veniva destinato alla casa, agli ospiti, agli amici. L’azienda oggi è gestita da Marco Calcaterra, Agronomo ed Enologo, che cura attivamente l’ambito amministrativo, agronomico, enologico e commerciale: potendo contare sul supporto di sempre della famiglia: la mamma Maria Stella Demostene, il papà Giuseppe ed i suoi due fratelli, nonché su uno staff con esperienza più che ventennale, avvalorato negli ultimi anni, dalla consulenza di Carlo Ferrini, acclamato enologo di fama internazionale. L’azienda Avide è molto attenta alla sostenibilità ambientale dei suoi prodotti, dai vigneti alle bottiglie. Sostenibilità è quel concetto che definisce i metodi di coltivazione delle uve e del territorio in generale che prediligono tecniche accorte e misurate, nel rispetto e salvaguardia dell’ambiente e della sua biodiversità.